Старинная энциклопедия усадебного хозяйства


Краткая аннотация

Представьте себе положение человека, получившего тем или иным путем небольшой участок земли, не обработанный, без построек и т.п. Ему приходится одновременно, и выбирать место для построек, и расчищать пашню, и решать, какой системы придерживаться в своем будущем хозяйстве, и т.д. и т.п. Насколько тяжело такое положение, может судить только испытавший его на своей "шкуре". Такому хозяину и посвящается этот труд, составленный по журналу "Прогрессивное садоводство и огородничество" в начале XX века. Материал книги вполне позволяет каждому желающему, без боязни, начать самостоятельное дело на земле, а опытному хозяину поможет многое усовершенствовать, исправить и улучшить. Даже если вы, казалось бы, уже убедились в эффективности и удобствах каких-то новшеств, сверьте их с традицией. Не исключено, что опробованный веками здравый смысл крестьянина все же перевесит, если не в сторону моментального обогащения, то уж наверняка в пользу простоты, надежности и безвредности для окружающей среды.

Предисловие издателя.
Недаром говорят, что все новое - это хорошо забытое старое... Разве не странно, что многие из нас сейчас лучше осведомлены, как хозяйствуют где-нибудь в Колорадо или австралийские аборигены, чем наш крестьянин шесть десятилетий тому назад, хотя и любим вспоминать, что именно он и кормил почти всю Европу.
А не удивительно ли, что сплошь и рядом не дают желаемого эффекта, а то и наносят прямой вред нашему сельскому хозяйству, не только перенятые за рубежом чужие рецепты сельскохозяйственного процветания, но и многомудрые новшества некоторых наших ученых? Что же, и они не знают о многовековом опыте земледельцев-россиян? Конечно, знают, но ведь столько лет было принято твердить только о нищете и убогости дореволюционного крестьянства.
Словом, слишком долго этот бесценный опыт не оценивался, не систематизировался и не адаптировался к изменяющимся условиям жизни и хозяйствования на нашей земле. Так что можете себе представить, как нелегко даже просто разыскать и отобрать для издания немногие дошедшие до нас секреты российского хуторянина! Ведь именно так, задолго до иноземного "фермер", называли нашего крепкого сельского хозяина.
Разумеется, далеко не все из погребенного в архивах, библиотеках и частных собраниях удалось включить в данное издание. Зато, на наш взгляд, самое необходимое, без чего нельзя и надеяться разумно и прибыльно хозяйствовать на своей земле. Могут пригодиться многие сведения и жителям других мест, ведь так много приемов хозяйствования, наблюдений за растениями и животными незаслуженно забыто нами повсеместно!
В этот сборник вошли материалы книг "Обиходная рецептура садовода", 1911 г. и "Русский хутор", 1910 г., написанных редактором журнала "Прогрессивное садоводство и огородничество" П.Н.Штейнбергом.
Для удобства пользования книгой все старинные меры веса, линейные и объемные данные приведены в современных общеупотребительных единицах. Однако некоторые данные мы сочли целесообразным оставить в оригинальном изложении. Право же, полезно бывает сравнить с нынешними реальностями и задуматься, что мы приобрели, а что потеряли.
Некоторые указания по растениеводству, животноводству, строительному и печному делу, очевидно, потребуют от вас дополнительных консультаций у местных старожилов, бывалых практиков и специалистов, например, современные санитарно-гигиенические нормы, средства пожарной безопасности...
В целом же материал книги вполне позволяет каждому желающему без боязни начать самостоятельное дело на земле, а опытному хозяину поможет многое усовершенствовать, исправить и улучшить. Даже если вы, казалось бы, уже убедились в эффективности и удобствах каких-то новшеств, сверьте их с традицией. Не исключено, что опробованный веками здравый смысл крестьянина все же перевесит, если не в сторону моментального обогащения, то уж наверняка в пользу простоты, надежности и безвредности для окружающей среды.
Желаем удачи, и да поможет вам Бог!

СОДЕРЖАНИЕ

Том.1 Рецептура земледельца.

1. СЕМЕНА И ПОСЕВ. 1-6
Семена собственного сбора и покупные. 1-6
Проверка семян на всхожесть. 1-6
Способ узнать скоровсхожесть семян. 1-7
Способы определения добротности посевных семян. 1-7
Подготовка семян к посеву. 1-7
Стратификация семян. 1-7
Стратификация как способ ускорения прорастания семян. 1-8
Простой способ стратификации. 1-8
Сохранение на зиму косточковых семян для весеннего посева. 1-8
Проращивание твердокожих семян, в частности шиповника. 1-9
Способ улучшения всходов семян лесных древесных пород. 1-9
Простой способ ускорить прорастание семян. . 1-9
Влияние положения семян в почве на быстроту появления всходов. 1-9
Влияние медного купороса и извести на прорастание и развитие растений. 1-10
Вещества, способствующие прорастанию. 1-10
Проращивание семян и посевы по снегу. 1-10
Способы сохранения семян. 1-10
2. ПОЧВА И УДОБРЕНИЕ. 2-11
Как улучшить тяжелую глинистую почву. 2-11
Польза мотыжения почвы. 2-11
Достоинство лиственной земли. 2-11
Земля для посева комнатных растений. 2-12
Что надо делать для улучшения солончаковых почв в садах. 2-12
Польза дренажа. 2-12
Как следует просеивать землю. 2-12
Устройство дренажа в цветочных горшках. 2-13
Устройство и содержание навозохранилищ. 2-13
Обсадка навозохранилищ деревьями. 2-13
Как выгоднее удобрять навозом. 2-14
Как заделывать удобрение. 2-14
Способы сохранения навоза. 2-14
Летняя вывозка и заделка навоза. 2-14
Поверхностное удобрение. 2-15
Торф в садоводстве. 2-15
Значение зеленого удобрения для огорода. 2-15
Компостные кучи и гусиный помет. 2-16
Жидкое удобрение. 2-16
Поливка жидким удобрением. 2-17
Удобрение голубиным пометом. 2-17
Заготовка костяного удобрения. 2-17
Еще способ заготовки костяного удобрения. 2-18
Еще о заготовке костяного удобрения. 2-18
3. ВОДА И ПОЛИВКА РАСТЕНИЙ. 3-18
Вода для поливки растений. 3-18
Наилучшая вода для поливки растений. 3-19
Можно ли поливать при солнце. 3-19
Рациональный способ поливки. 3-19
Как поливать цветущие растения. 3-19
К вопросу о поливке и о лучшем использовании дождей. 3-20
Способ поливки посредством веревки. 3-20
4. ПЛОДОВЫЙ САД. 4-20
Заповеди садоводства. 4-20
Основные положения по уходу за фруктовыми деревьями. 4-21
Выбор места для сада. 4-21
Хранение и стратификация семян. 4-21
Посев семян дичков. 4-22
Посев грушевых и яблочных семян. 4-22
Этикетки для плодовых деревьев. 4-22
Метка деревьев в питомнике. 4-23
Можно ли высевать проросшие семена плодовых деревьев? 4-23
Как производится окулировка. 4-23
Прививка окулировкой. 4-23
Обмазка черенка и подвоя при прививке толстых сучьев. 4-24
Новый способ перепрививки под кору. 4-24
Простой способ оживления черенков. 4-24
Срезание черенков. 4-25
Сохранение черенков. 4-25
Сохранение окулированных глазков от вымерзания. 4-25
Способ сохранения посадочного материала на льду. 4-25
Пересылка черенков. 4-25
Способ пересылки глазков и черенков на дальние расстояния. 4-26
Как поступать с несвоевременно полученными фруктовыми саженцами. 4-26
Размножение айвы черенками. 4-26
Посадка деревьев. 4-27
Посадка деревьев на песчаных почвах. 4-27
Какие медоносные кустарники пригодны для живой изгороди около плодового сада и пчельника. 4-27
Как пересылать черенки плодовых деревьев. 4-27
Дички косточковых пород следует выращивать без пикировки. 4-28
Использование опавшей с осени листвы - одна из мер в борьбе с садовыми вредителями. 4-28
Куры и плодоводство. 4-28
Когда лучше высевать семена яблони и груши. 4-28
Весенняя посадка с водой. 4-29
Можно ли брать для прививки черенки с еще не плодоносивших деревьев. 4-29
Посадка однолеток. 4-30
Глубокая посадка яблонь. 4-30
Обрезка корней при посадке. 4-30
Разведение подвоев райской яблони (парадизки). 4-31
Способы ускорения плодоношения плодовых деревьев - сеянцев. 4-32
Вред от глубокой посадки. 4-33
Исправление вредной глубокой посадки плодовых деревьев. 4-33
На каком расстоянии следует сажать деревья. 4-34
Когда, как, какой ширины и глубины копать ямы. 4-34
Чем и как следует удобрить выброшенную из ям землю, которая пойдет на засыпку корней. 4-34
Когда и как вбить кол, к которому после посадки будет привязано дерево. 4-34
За сколько времени до посадки нужно засыпать ямы. 4-34
Способ приготовления ям и почвы для посадки плодовых деревьев в песчаной почве. 4-35
Как следует отнимать сучья при очистке и омоложении дерева. 4-35
Заращивание ран плодовых деревьев при прививках. 4-35
Кольцевание деревьев . 4-36
Нагибание ветвей. 4-36
Несколько правил для разреживания плодов у яблонь и груш. 4-36
Как заставить плодоносить фруктовые деревья. 4-36
Как оградить от засухи плодовый сад. 4-37
Чем укрывать на зиму корни плодовых деревьев. 4-37
Влияние разрыхления почвы на развитие корневой системы. 4-37
О водяных побегах. 4-38
Обвязка деревьев. 4-38
Утаптывание снега в садах. 4-39
Поливка плодовых деревьев во время и после цветения. 4-39
Как сажать плодовые деревья на участках, заливаемых талой водой. 4-39
Лучшее время для поливки садов. 4-40
Уборка плодового сада на зиму. 4-40
Уборка на зиму ягодного сада. 4-40
Задержание влаги в садовой почве. 4-41
Как выращиваются красивые и вкусные плоды. 4-41
Опрыскивание плодовых деревьев. 4-41
Уход за корой плодовых деревьев. 4-41
Как узнать зимой, пострадали ли от морозов плодовые деревья и виноград? 4-42
Причины слабого плодоношения. 4-42
Плодовые деревья, стойкие к засухам. 4-42
Уход за поврежденными бурей деревьями. 4-43
Как укрепить дуплистые деревья? 4-43
Очистка деревьев и обмазка их известью. 4-43
Способ поливки степных садов. 4-44
При прочистке кроны у старых деревьев. 4-44
Как следует производить прикопку плодовых деревьев. 4-45
Прикопка деревьев. 4-45
Защита садов от градобития. 4-45
Исправление неправильной посадки плодовых деревьев на крутом склоне. 4-45
Обмазка плодовых деревьев смесью извести с глиной. 4-46
Опрыскивание плодовых деревьев раствором извести. 4-46
Работы в старом запущенном саду. 4-47
Из практики ухода за плодовым садом. 4-47
Следует ли закутывать плодовые деревья на зиму. 4-47
Увеличение объема плодов. 4-48
Спасение деревьев, обгрызенных зимой мышами. 4-48
Дезинфекция подпорок под ветви. 4-49
Дезинфекция подпорок. 4-49
Этикетки и ярлыки в садоводстве. 4-50
Чернила для садовых ярлыков. 4-50
Дешевые цинковые ярлыки. 4-50
Ярлыки из картона. 4-50
Надо ли замазывать порезы на деревьях. 4-51
Замазка форсита. 4-51
Садовый вар L'homme - Lefort. 4-51
Холодный вар Раевского (особенно рекомендуемый). 4-51
Вар Гауга. 4-51
Непромокаемая садовая мазь. 4-52
Мазь В.В. Пашкевича. 4-52
Мазь Жуковского. 4-52
Воздухонепроницаемая мастика профессора Менделеева. 4-52
Садовый вар д - ра Верагута. 4-52
Замазка Гаховича. 4-52
Замазка для деревьев при обрезывании и прививке. 4-53
Состав прекрасной садовой замазки. 4-53
Тепло - жидкий вар №1. 4-53
Тепло - жидкий вар №2. 4-53
Холодно - жидкий вар. 4-54
Как обращаться с саженцами с поморщившейся корой. 4-54
Зимовка молодых плодовых насаждений. 4-54
Содержание почвы в весеннем саду. 4-54
Вреден ли кустарник и лес около плодового сада. 4-54
Утилизация костей в садоводстве. 4-55
Пересадка растений на закате солнца. 4-55
Защита корней деревьев на зиму. 4-55
Настои различных растительных материалов в качестве удобрений. 4-55
Лесная земля как удобрение. 4-56
Удобрение золой как средство против загнивания плодов. 4-56
Осенняя перекопка и удобрение почвы плодового сада навозом или печной золой. 4-56
Использование птичьего помета и кровяной муки в качестве удобрения. 4-56
Необходимая предосторожность при удобрении молодых посадок каинитом. 4-56
Поливка плодовых деревьев жидким удобрением. 4-57
Выкопка плодовых саженцев. 4-57
Предохранение цветов, плодовых деревьев, огородной зелени от утренних заморозков. 4-57
Разведение грецких орехов. 4-58
Посев орехов. 4-58
Для уничтожения пустоцвета в вишнях и сливах. 4-58
Посадка вишен. 4-59
Способ посадки миндаля. 4-59
Культура шпанской вишни. 4-59
Корневые отпрыски вишен. 4-59
Посадка плодовых деревьев на песчаных почвах. 4-59
Сорта вишен для песчаных почв. 4-60
Сорта черешен для песчаных почв. 4-60
Сорта слив для песчаных почв. 4-60
Сорта яблонь для песчаных почв. 4-61
Разведение померанцев. 4-61
Тепличная культура персиков. 4-61
Дешевая защитная культура на севере. 4-62
Устройство грунтовых сараев. 4-63
Культура нежных сортов с присыпкой земли. 4-63
Защитная культура плодовых деревьев. 4-63
Горшечная культура плодовых деревьев. 4-64
Способ пересадки крупных растений. 4-65
Лучшее содержание для гранатного дерева. 4-65
5. ЯГОДНЫЙ САД. 5-65
Общие вопросы. 5-65
Сохранение ягодных семян до посева. 5-65
Удобрение земли под ягодные кусты. 5-65
Удобрение ягодных кустов голубиным пометом. 5-66
Расстояния между кустами. 5-66
Обновление старых ягодных плантаций. 5-66
Малина. 5-66
Дешевый способ ухода за малиной. 5-66
Как получить позднюю малину. 5-67
Культура малины в засушливых местностях. 5-67
Какая нужна малине земля и как ее подготовить. 5-67
Когда и как рассаживать малину. 5-68
Посадка малины в междурядьях плодового сада. 5-68
Легкий способ размножения малины. 5-68
Разведение малины корневой порослью и посевом семян. 5-68
Культура малины. 5-69
Как выращивают малину в горшках. 5-69
Малина годна на живую изгородь. 5-69
Культура малины на песчаной почве. 5-69
Ежевика. 5-70
К вопросу о культуре ежевики. 5-70
Подвязка побегов ежевики. 5-70
Защита ежевики на зиму. 5-70
Размножение ежевики семенами и корневыми черенками. 5-70
Разведение ежевики дуговыми отводками. 5-71
Обрезка ежевики. 5-71
Сбор ягод ежевики. 5-71
Крыжовник. 5-71
Легчайшие способы разведения. 5-71
Лучшим временем для посева крыжовника следует признать осень. 5-72
Размножение крыжовника делением кустов. 5-72
Размножение крыжовника отводками. 5-72
Как получить огромные ягоды крыжовника. 5-72
Летняя обрезка крыжовника. 5-73
Культура английских сортов крыжовника. 5-73
Уход за крыжовником. 5-73
Обрезка крыжовника и смородины. 5-73
К культуре крыжовника и смородины. 5-74
Смородина. 5-74
Размножение смородины. 5-74
Размножение смородины вызревшими побегами. 5-74
Обрезка и удобрения смородины. 5-74
Как поправить измельчавшие кусты красной смородины. 5-75
Причины бесплодия черной смородины. 5-75
Посадка смородины и крыжовника черенками. 5-75
Посадка черенков черной смородины и крыжовника в больших количествах. 5-75
Сорта смородины для приготовления вина. 5-76
Культура смородины на песчаных почвах. 5-76
К культуре крупноплодных сортов смородины и крыжовника. 5-76
Барбарис. 5-77
Облепиха. 5-77
Земляника. 5-77
Культура земляники на песчаных почвах. 5-77
Какие из крупноягодных сортов земляники мы должны разводить. 5-77
Как удобрять землянику. 5-78
Размножение земляники посевом. 5-79
Выращивание земляники в горшках. 5-79
Нужно ли на зиму прикрывать землянику навозом. 5-79
Как получить лучшие растения земляники для выгонки. 5-80
Когда сажать землянику. 5-80
Размножение земляники посевом. 5-80
Культура земляники в северных губерниях. 5-81
Культура земляники в южных губерниях. 5-81
Способ получать ягоды земляники все лето. 5-81
Обрывать ли усы у земляники. 5-81
Как получить крупные и чистые ягоды земляники. 5-81
Посадка земляники. 5-82
Отбор земляники. 5-82
Поздняя выгонка земляники. 5-83
Как получить ягоды земляники осенью. 5-83
Клубника. 5-83
Как следует устраивать гряды под клубнику. 5-83
Как довести запущенную клубнику до плодородия. 5-83
Следует ли перекапывать клубничные гряды. 5-84
Виноград. 5-84
Заготовка, пересылка и сохранение виноградных чубуков. 5-84
Подготовка виноградных чубуков. 5-84
Как и когда сажать виноградные кусты 2 - 4 - летнего возраста. 5-85
Приготовление виноградных чубуков к посадке. 5-85
Размножение винограда черенками. 5-86
Культура винограда в юго-западных губерниях. 5-86
Закрывание виноградников на зиму при замерзшей земле. 5-87
Культура винограда в северо-западных губерниях. 5-87
Культура винограда в северных губерниях. 5-87
Ранняя выгонка винограда. 5-88
Культура винограда в горшках. 5-88
Глоссарий 5-88


Том.2 Рецептура земледельца.

6. ОГОРОД. 6-5
Выбор места под огород. 6-5
Обработка почвы под огород. 6-6
Чем удобрять огород? 6-7
Как и когда поливать огороды? 6-8
Плодосмен (севооборот) на огороде 6-11
Обработка почвы под огород на новых землях. 6-11
Следует ли удобрять огород в черноземной полосе России. 6-11
Примерный расчет урожая домашнего огорода. 6-12
Уничтожение сорных трав на огороде. 6-12
Рыхление почвы между овощами. 6-12
Как предохранить семена от выклевывания птицами. 6-12
Прищипывание овощных растений. 6-12
Проращивание семян. 6-12
Парники и теплицы. 6-13
Устройство парниковых рам. 6-14
Рассадники. 6-15
Навозные теплицы. 6-16
Земляные теплицы с отоплением. 6-16
Лучшее время поливки парников. 6-18
Можно ли поливать днем. 6-18
Хранение навоза для набивки парников. 6-18
Польза холодных парников. 6-19
Коленкоровые рамы для парников. 6-19
Экономная замазка для парниковых рам. 6-19
Защита парника от мышей и медведок. 6-19
Картофель. 6-20
Культура раннего картофеля. 6-20
Поливка картофеля соляным раствором. 6-20
Выбор посевных клубней картофеля. 6-20
Практическое указание на способ посадки картофеля. 6-20
Как следует окучивать картофель. 6-20
Сортировка картофеля. 6-21
Способ рассадки картофеля черенками. 6-21
Простой способ получить как можно раньше новый картофель. 6-21
Как получить ранний картофель. 6-21
Простой способ получения раннего картофеля. 6-21
Как надо проращивать картофель. 6-22
Способ вырастить молодой картофель пораньше. 6-22
Как получить двойной сбор картофеля. 6-22
Получение раннего картофеля в грунте. 6-23
Простой способ получения более крупных клубней картофеля. 6-23
Выращивание пестрого картофеля. 6-23
Разрезывание клубней при посадке картофеля. 6-23
Удобрение картофеля. 6-24
Размножение картофеля семенами. 6-24
Применение искусственных удобрений под картофель. 6-24
К культуре картофеля. 6-24
Зависимость урожая картофеля от погоды. 6-25
Как получать хорошие урожаи картофеля. 6-25
Капуста. 6-25
Способ посадки культуры капусты в засушливых местностях. 6-25
Как узнать хорошую капустную рассаду. 6-25
Разведение капусты осенним посевом. 6-26
Разведение китайской капусты 6-26
Выращивание рассады. 6-26
Культура китайской капусты. 6-26
Выгонка китайской капусты в парниках. 6-27
Надежный способ зимовки семенных кочерыжек. 6-27
Высадка семенных кочерыжек капусты. 6-27
Культура цветной капусты. 6-27
Подготовка глинистой почвы для культуры цветной капусты. 6-27
Культура огурцов. 6-28
Парниковая культура огурцов. 6-28
Культуры крымских огурцов. 6-28
Культура грунтовых огурцов. 6-28
Культур японских шпалерных огурцов. 6-28
Огурцы в комнатах зимой. 6-29
Зимняя культура огурцов. 6-29
Выращивание рассады огурцов и дынь в коробках от спичек. 6-29
Выгонка ранних огурцов. 6-29
Как устранить горький вкус огурцов. 6-30
Горечь в огурцах. 6-30
Еще причины горечи в огурцах. 6-30
Очистка огуречных семян. 6-30
Культура арбузов. 6-30
Уход за грунтовыми арбузами. 6-31
Бахчевая культура арбузов на песке. 6-31
Какие места лучше для бахчи. 6-31
Дыня. 6-31
Культура дыни в грунте. 6-31
Предохранение плодов дынь от гниения. 6-32
Обрезка дынь. 6-32
Условия сильного развития дыни. 6-32
Тыква. 6-32
Как получить крупнейшие тыквы. 6-32
Другой способ выращивания крупных тыкв. 6-32
Культура томатов. 6-33
Культура ранних томатов в грунте. 6-33
Культура поздних томатов. 6-33
Раннее получение томатов в комнате. 6-33
Ранние томаты. 6-33
К культуре томатов. 6-33
Ранняя грунтовая культура томатов. 6-34
Способ достигнуть дозревания томатов. 6-34
Горох. 6-34
Беспрерывное возделывание гороха. 6-34
Увеличение плодородия гороха. 6-34
Защита раннего гороха от утренников. 6-34
Как защитить горох от птиц. 6-34
Брюква. 6-34
К культуре брюквы. 6-35
Свекла. 6-35
Культура ранней свеклы. 6-35
Листья свеклы зимой. 6-35
Когда лучше производить прорывку свеклы. 6-35
Морковь. 6-35
Культура моркови и производство морковных семян. 6-35
Редис. 6-36
Как следует выращивать семена редиса. 6-36
Получение хороших семян редиса. 6-36
Петрушка. 6-36
Массовая культура петрушки. 6-36
Озимый посев петрушки. 6-37
Лук. 6-37
Сохранение лука на зиму. 6-37
Культура щавеля. 6-37
Культура шпината. 6-37
Простой способ иметь всю зиму зелень для стола. 6-37
Способ получить лучший урожай шпината. 6-38
Чем можно заменить шпинат. 6-38
Способы предотвратить стволение салата. 6-38
Хмель. 6-38
Хмелевые ростки как овощ. 6-38
Размножение хрена. 6-38
К культуре хрена. 6-38
Как получается лучший хрен. 6-38
Культура артишоков. 6-39
Многолетняя культура артишоков. 6-39
Беление артишоков. 6-39
Размножение артишоков. 6-39
Отмораживание семян артишоков. 6-39
Пересушивание артишоков. 6-39
Способ культуры артишоков Н.И. Кичунова. 6-39
Бобы. 6-40
Ранняя культура конских и турецких бобов. 6-40
Как получить двойной сбор бобов. 6-40
Кукуруза. 6-40
Культура кукурузы. 6-40
Культура кукурузы в средних губерниях. 6-41
Проращивание кукурузы. 6-41
Спаржа. 6-41
Ранняя выгонка спаржи. 6-41
Выгонка спаржи по способу Е. Грачева. 6-41
Окучивание спаржи. 6-41
Выращивание крупной спаржи. 6-42
Сохранение спаржи. 6-42
Еще способ хранения спаржи. 6-42
Способ хранения свежей спаржи. 6-42
Горький вкус спаржи. 6-42
Какую землю и местоположение предпочитает спаржа. 6-42
Грибы. 6-43
Как искусственно развести грибы на новом месте. 6-43
Уничтожение мокриц в шампиньонницах. 6-43
Разведение шампиньонов в зимнее время. 6-43
Культура тимьяна. 6-44
Культура баклажанов. 6-44
Культура батата. 6-44
Батат японский. 6-44
Культура фасоли. 6-45
Семенная культура фасоли. 6-45
Бораго, огуречная трава. 6-45
Анис. 6-45
Культура кориандра. 6-45
Кервель. 6-46
Вейнрута. 6-46
Мята. 6-46
Размножение мяты семенами. 6-46
Размножение мяты черенками. 6-46
Культура чеснока. 6-46
На что пригоден одуванчик. 6-47
Цикорный салат. 6-47
Цикорный салат, или эндивий. 6-47
К культуре цикорного салата. 6-47
Выгонка цикорного салата. 6-47
Беление эндивия. 6-48
Высадка рассады. 6-48
7. ПОЛЕВОДСТВО. ОРУДИЯ. СЕВООБОРОТЫ. УДОБРЕНИЕ. ОТДЕЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ. 7-49
Какие орудия необходимо иметь земледельцу? 7-49
Для чего пашут землю? 7-51
Севообороты. 7-52
Переход от трехполья к другим севооборотам. 7-56
Примеры севооборотов. 7-57
Выгоды севооборота. 7-58
Удобрения. 7-59
Компостные кучи. 7-60
Занятый пар. 7-62
Пропашной пар. 7-62
Сорта пшеницы. 7-63
Рожь. 7-63
Овес. 7-64
Ячмень. 7-64
Гречиха. 7-65
Подсолнечник. 7-65
Горох. 7-65
Лен. 7-66
Картофель 7-67
Кормовая свекла. 7-69
Кормовая морковь. 7-70
Кормовая репа 7-71
Земляная груша, 7-72
Кукуруза. 7-73
Тимофеевка 7-74
Культура клевера. 7-74
Шведский клевер 7-76
Белый клевер 7-76
Вика. 7-76
Удобрение лугов. 7-77
Минеральные удобрения. 7-80
Паровая обработка поля. 7-81
8. ГРУНТОВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО 8-81
Приспособление экзотических растений 8-81
Влияние холода на растения. 8-81
Как защитить корни зимой. 8-81
Посадка, пересадка деревьев. 8-82
Как следует пересаживать большие деревья. 8-82
Уход за дупловатыми стволами деревьев. 8-82
Способ выкорчевывания больших деревьев. 8-83
Летнее размножение кустарников травянистыми черенками. 8-83
Пересадка вечнозеленых растений. 8-83
Пересадка деревьев. 8-84
Пересадка молодых деревьев. 8-84
Пересадка лиственных пород. 8-84
Разведение хвойных отводками. 8-84
Улучшенная посадка деревьев. 8-85
Для удачной летней пересадки 8-85
Летняя пересадка деревьев. 8-85
Посадка елей по способу шредера. 8-85
Деревья и кустарники для тенистых мест. 8-86
Пересадка взрослых деревьев и кустарников среди лета. 8-86
Когда собирать листву для укрытия растений. 8-86
Посадка ели. 8-86
Посадка сосны. 8-87
Посадка лиственницы. 8-87
Искусственное удобрение при лесных культурах. 8-87
Газоны. 8-88
Газоны зеленые. 8-88
Посев газонов в средних губерниях. 8-88
Устройство газона под деревьями. 8-88
Устройство газона для цветников. 8-88
Устройство газона на старопахотных участках. 8-89
Газон на истощенной почве. 8-89
Английский райграс 8-89
Луговой мятлик. 8-90
Смесь трав для газонов на легких почвах. 8-90
Костер прямой. 8-90
Исправление газонов. 8-90
Газон на известковой почве. 8-90
Газон на суглинке. 8-91
Газон для тяжелых почв. 8-91
Газон для засушливых мест. 8-91
Газон для легких почв. 8-91
Газон для торфяных участков. 8-91
Живая изгородь. 8-91
Устройство живых изгородей. 8-91
Колючая изгородь. 8-92
Колючая живая изгородь из чингиля. 8-94
Канадский тополь. 8-94
Новый способ ускорять распускание цветов. 8-94
Лучшая для сада разновидность жимолости. 8-94
Выращивание сеянцев для искусственного возведения дуба. 8-95
Размножение тополей семенами. 8-95
Кустарник, способный расти на солончаковой почве. 8-95
Как разводить посевом осину и иву. 8-96
Еловые живые изгороди. 8-96
Живая изгородь из ивы. 8-96
Другой способ образования изгороди из ивы. 8-96
Как размножается шелковица. 8-97
Заготовка семян шелковицы. 8-97
Удобрение цветущих декоративных кустарников. 8-97
Подготовка семян боярышника к посеву. 8-97
Размножение боярышника посевом. 8-98
Сортировка сеянцев боярышника. 8-98
Посадка боярышника для живой изгороди. 8-98
Можно ли делать изгороди из боярышника около плодовых садов. 8-99
Культура желтой акации. 8-99
Культура барбариса. 8-99
Культуры яблони и груши для живых изгородей. 8-99
Культура жорста для живых изгородей. 8-100
Культура ели для живых изгородей. 8-100
Как пользоваться дикорастущими деревцами ели для живых изгородей. 8-100
Культура лигуструма. 8-100
Культура гледичии. 8-100
Особый способ образования изгороди из лигуструма. 8-101
Размножение лоха посевом. 8-101
Живая изгородь из лоха. 8-102
Культура граба. 8-102
Культура береста и карагача. 8-102
Культура маклюры. 8-102
Культур шиповника. 8-102
Культура шелковицы. 8-103
Цветники 8-103
Удобрение земли в цветниках. 8-103
Устройство клумб. 8-103
Цветочные клумбы на газоне. 8-104
Как и чем засаживать цветник. 8-104
Культура львиного зева. 8-104
Георгины одинокие 8-104
Как получить самые удойные петушьи гребешки. 8-104
Мирабилис - ночная красавица. 8-105
Культура незабудок. 8-105
Культура левкоев в открытом грунте. 8-105
Осенние левкои. 8-106
Где выгоднее сеять мак. 8-106
Десять советов по воспитанию роз на севере. 8-106
Уход за провансальскими розами и отводками центифольных. 8-106
Подрезка роз. 8-107
Розы в саду 8-107
Чтобы иметь хорошие и здоровые розы 8-107
Зимовка роз. 8-108
Комнатные растения. 8-108
Преимущества навозных горшков. 8-108
Какую посуду давать комнатным растениям. 8-108
Какую посуду предпочитать. 8-108
К правилу поливки комнатных растений. 8-108
Советы по содержанию растений в комнатах. 8-109
Прибор для посадки водяных растений. 8-109
Уход за комнатными растениями летом. 8-109
Комнатная пыль и растения. 8-110
Вниманию любителей цветов. 8-110
Выгонка растений при помощи теплых ванн 8-110
Выбор горшков для комнатных растений. 8-110
Пересадка растений. 8-111
Обметание пыли и обмывание листьев комнатных растений. 8-111
Средство ускорить цветение растения. 8-112
Способ ускорить или задержать распускание цветов. 8-112
Искусственное изменение окраски цветов. 8-112
Изменение цвета растений. 8-112
Удаление пожелтевших листьев у комнатных растений. 8-113
Когда приобретать пальмы. 8-113
Удобрение фосфоритом комнатных растений. 8-113
По поводу удобрения комнатных растений. 8-113
Рецепт де ла Бланшера. 8-114
Еще рецепты удобрения. 8-114
Столярный клей может служить отличным удобрением. 8-114
Удобрение для водяных растений. 8-114
Жидкость для поливки комнатных растений. 8-114
Общие правила относительно смесей земли для комнатных растений. 8-114
Усиление роста горшечных растений. 8-115
Вербы в комнате в зимнее время. 8-115
Как поступать с гиацинтами после цветения их в комнате. 8-115
Как поступать с отцветшими луковицами гиацинтов. 8-115
Лучший способ выгонки в горшках лилиум ауратум. 8-115
К культуре кротонов. 8-116
Особый способ культуры кротонов. 8-116
Размножение кротонов черенками. 8-116
Размножение и культура клеродендрона. 8-116
К культуре пеларгонии. 8-117
Размножение пеларгоний. 8-117
Размножение и культура пеларгоний. 8-117
Чтобы иметь пеларгонии в цвету до рождества. 8-117
Культура гвоздик. 8-117
Размножение и культура гвоздики. 8-118
Размножение и культура азалий. 8-118
Комнатная культура амариллисов. 8-118
Выращивание штамбовых гелиотропов и фуксий. 8-119
Комнатная культура канны. 8-119
Земля для амариллисов. 8-119
Как ухаживать за камелией, чтобы заставить ее цвести в комнате. 8-120
Как заставить олеандр цвести. 8-120
Как размножается арум. 8-120
Лучший способ культуры бананов. 8-121
К выгонке гиацинтов. 8-121
Размножение и культура фикусов. 8-121
Колеусы и уход за ними. 8-121
Уход за азалиями после цветения. 8-122
Размножение кактусов, не дающих боковых побегов. 8-122
Фрезия - ландыш с мыса доброй надежды. 8-122
Культура и сохранение клубней каладиумов. 8-122
Размножение араукарий. 8-122
Содержание хвойных в оранжереях. 8-123
Условия успешной культуры азалий в комнатах. 8-123
Комнатная культура цереуса. 8-123
Культура эухарисов. 8-123
Лучший способ выгонки гиацинтов. 8-124
Способ вырастить роскошные филодендроны. 8-124
К культуре филодендрона. 8-125
Культура антуриума. 8-125
Как выводить штамбовые розы в горшечной культуре. 8-125
Выгонка ландышей. 8-125
Еще один способ выгонки ландышей. 8-126
Хороший способ поливки растений в горшках. 8-126
Перезимовка далий и бегоний. 8-126
Комнатная культура кодексов. 8-127
9. ВРАГИ И БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ 9-127
Обработка стволов деревьев. 9-127
Как сохранить известь для опрыскивания 9-127
Как приготовить известковый раствор. 9-127
Обмазка древесных стволов известью. 9-128
Обмывание плодовых деревьев. 9-128
Уничтожение мха на плодовых деревьях. 9-128
Как уничтожить на деревьях лишаи и мхи. 9-128
Уничтожение мха. 9-129
Очистка коры деревьев. 9-129
Заделка дупел в плодовых деревьях. 9-129
Простое средство для очистки древесных стволов от лишаев. 9-129
Очистка и обмывка коры плодовых деревьев. 9-129
Новый испытанный способ залечивания поврежденных плодовых деревьев. 9-130
Замазка для деревьев, попорченных грызунами. 9-130
Лечение больных деревьев раствором поваренной соли. 9-130
Средства от заболевания деревьев раком, истечением камеди и наплывами у корней шейки лозы. 9-131
К вопросу о бесплодии вишен. 9-131
Вредители. 9-131
Листья томатов как инсектицид. 9-131
Средство против тли на плодовых деревьях и декоративных кустарниках. 9-131
Радикальное средство для уничтожения тли. 9-131
Хороший гусеничный клей 9-131
Дешевый гусеничный клей. 9-131
Канавки против гусениц. 9-132
Гусеничный клей домашнего приготовления. 9-132
Простейший прием для ловли майских жуков. 9-132
Настой из рыбы. 9-132
Истребление гусениц на крыжовнике. 9-133
Уничтожение гусениц на плодовых деревьях. 9-133
Птичий клей для борьбы с вредными насекомыми. 9-133
Ловчие кольца простейшего устройства. 9-133
Очистка фруктовых деревьев от паразитов. 9-134
Опрыскивание плодовых деревьев. 9-134
"Еж" системы г. С. Вышинского. 9-134
Хлороз, или желтуха. 9-135
Средство от бели на розах. 9-135
Средство против мохнатой бронзовки. 9-135
Испытания различных средств против тли. 9-135
Предохранительные, или ловчие, кольца. 9-136
Дешевый способ сбережения деревьев от зайцев. 9-136
О борьбе с зайцами. 9-137
Уничтожение мышей. 9-137
Защита плодовых деревьев от зайцев и других грызунов. 9-137
Еще средство от зайцев. 9-137
Желчь как средство против грызунов. 9-137
Средство против крыс. 9-138
Еще одно средство от крыс. 9-138
Предохранение деревьев от зайцев. 9-138
Средства от мокриц и улиток. 9-138
Табак против змей, кротов и мышей. 9-139
Средство против мышей и крыс. 9-139
Средства для отравления крыс и мышей. 9-139
Средство изгнать мышей из парников. 9-140
Отрава для крыс. 9-140
Средства против крыс. 9-140
Средство против мышей. 9-141
Истребление мышей 9-141
Уничтожение земляных крыс. 9-141
Средства против зайцев. 9-141
Средство от крыс и мышей. 9-142
Простое приспособление в амбарах и других помещениях для предохранения продуктов от мышей. 9-143
Средство против мышей. 9-143
Борьба с земляными блохами. 9-143
Борьба с улитками на огороде. 9-143
Удаляйте отбросы с огородов. 9-143
Как предохранить капусту от нападения земляной блохи. 9-144
Средство против улиток. 9-144
Борьба с медведкой. 9-144
Уничтожение слизней и улиток. 9-144
К борьбе с земляной блохой. 9-144
Уничтожения капустной тли. 9-145
Борьба с капустной гусеницей. 9-145
Средства против улиток. 9-145
Кила капустных растений. 9-146
Борьба с картофельной гнилью. 9-146
Средство против гнили картофеля. 9-146
Средство для борьбы с грибной болезнью картофеля. 9-147
Средства от муравьев на деревьях. 9-147
Средства от муравьев. 9-148
Уничтожение осиных гнезд. 9-148
Составы от мух и комаров. 9-148
Борьба с мухами на скотных дворах. 9-149
Средства от мух и оводов. 9-149
Средства для истребления мух в конюшнях и хлевах. 9-150
Защита всходов от птиц. 9-150
Как сберечь ценные посевы от воробьев. 9-150
Средство против ворон. 9-150
Защита посевного зерна кукурузы от грачей и ворон. 9-151
Уничтожение паучка на комнатных растениях. 9-151
Тля на розах. 9-151
Как улучшить кислую землю в цветочных горшках. 9-151
Уничтожение щитовой тли на комнатных растениях. 9-151
Как удалить дождевых червей из цветочных горшков. 9-152
Средство для борьбы с трипсом. 9-152
Средство против щитовой тли. 9-152
Лечение больных растений. 9-152
Как уничтожить паразитов на комнатных растениях. 9-153
Уничтожение дождевых червей в горшках. 9-153
Уничтожение пырея на огороде и в саду. 9-153
Борьба с сорными, травами в саду. 9-154
Борьба с крапивой. 9-154
Уничтожение сорных трав. 9-154
Средство избавиться от зарослей репейника. 9-154
Уничтожение лопуха. 9-155
Уничтожение конского щавеля. 9-155
Как уничтожить траву, растущую не на месте 9-155
Глоссарий 9-155



Том.3 Усадьба
6. РАЗМЕЩЕНИЕ И ПОСТРОЙКА УСАДЬБЫ 6-5

Выбор места под усадьбу и размещение построек. 6-5
Планировка участка. 6-6
Разделка лесных участков и целины. 6-6
Возведение построек, деревянные постройки. 6-8
Фундамент. 6-8
Стены. 6-9
Полы. 6-9
Потолки. 6-9
Постройка сухого теплого дома из досок. 6-10
Крыша. 6-10
Штукатурка. 6-11
Общие соображения при постройках. 6-11
Дешевые огнестойкие постройки. 6-15
Дешевые крыши. 6-16
Толевые крыши. 6-17
Штукатурка кирпичных стен. 6-17
Штукатурка деревянных стен. 6-18
Толевые крыши. 6-18
Штукатурка кирпичных стен. 6-19
Штукатурка деревянных стен. 6-19
Штукатурка глинобитных стен. 6-20
Штукатурка глиняных стен из сырца или необожженного кирпича. 6-20
Штукатурка землебитных стен. 6-21
Побелка оштукатуренных стен. 6-21
Главные малярные работы. Приготовление замазки (шпатлевки). 6-21
Окраска новых полов. 6-21
Окраска старых полов. 6-22
Окраска рам, дверей и т.п. 6-22
Окрашивание крыш железных и деревянных. 6-22
Огнеупорная окраска деревянных крыш. 6-22
Побелка известью. 6-22
Побелка мелом. 6-23
Молочно-известковый раствор для окраски сельскохозяйственных строений. 6-23
Вставке вторых рам. 6-23
Отхожие места. 6-23
Земляные клозеты. 6-25
Устройство водопровода. 6-25
Устройство колодцев. 6-26
Дешевый сруб для колодца. 6-28
Рытье колодца в плывучем грунте. 6-28
Устройство бани. 6-29
Постройка ледника. 6-30
7. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНСЕРВОВ, СОХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ 7-31
Приготовление и сохранение. 7-31
Использование плодовой кожуры. 7-31
Как следует варить овощи. 7-31
Жидкость для консервирования (препарирования) плодов. 7-31
Как исправить вкус мерзлых фруктов и овощей. 7-32
Приготовление плодового уксуса. 7-32
Английские пикули. 7-32
Приготовление фарша для перца и баклажанов. 7-32
Семена настурции. 7-32
Как устранить запах древесной шерсти. 7-32
Зимнее хранение овощей. 7-33
Хранение фруктов в фосфоритной муке. 7-33
Хранение корнеплодов. 7-34
Как поступать с замёрзшими плодами. 7-34
Хранение овощей под снегом. 7-35
Хранение плодов на свежем воздухе. 7-35
Правила хранения плодов. 7-35
Старинные способы хранения плодов. 7-35
Помещения для хранения овощей. Лабаз для хранения овощей. 7-35
Ямы для хранения 7-37
Погреба для хранения овощей. 7-37
Устройство лабаза для зимнего хранения овощей. 7-37
Устройство подвала для овощей на сыром грунте. 7-38
Картофель. 7-38
Приготовление картофельного сыра 7-38
Как предохранить картофель от гниения. 7-38
Хранение картофеля и получение молодых клубней. 7-38
Хранение кормового картофеля с помощью серной кислоты. 7-39
Сушка картофеля. 7-39
Как сохранить картофель до июля. 7-39
Окуривание картофеля серой. 7-39
Как следует варить картофель. 7-39
Еще о сбережении картофеля. 7-40
Капуста. 7-40
Хранение кочанной капусты. 7-40
Как предохранить капусту от порчи зимой. 7-40
Хранение зимой в свежем виде петрушки, порея, сельдерея и капусты. 7-41
Как сохранить капусту зимой в свежем виде. 7-41
Как и каким способом уничтожить горечь в соленой капусте. 7-41
Огневая сушка цветной капусты. 7-41
Маринование цветной капусты. 7-42
Приготовление капусты на зиму. 7-42
Малороссийский способ заготовки капусты. 7-42
Хранение свежей капусты. 7-42
Огурцы. 7-42
Сохранение огурцов свежими. 7-42
Один из лучших способов заготовления огурцов впрок. 7-42
Средство против образования плесени на маринованных огурцах. 7-43
Хороший способ приготовления огурцов впрок. 7-43
Соление огурцов. 7-43
Арбуз. 7-43
Хранение арбузов и дынь. 7-43
Хранение арбузов свежими. 7-44
Способ хранения арбузов на зиму в свежем виде. 7-44
Дыня. 7-44
Способ маринования дынь. 7-44
Маринованная дыня. 7-44
Тыква. 7-45
Тыква с яблоками. 7-45
Печенье из тыквы. 7-45
Тыква с имбирем. 7-45
Тыква с ванилью. 7-45
Тыква в яблочном сидре. 7-45
Тыква в уксусе. 7-45
Тыквенные корнишоны. 7-45
Тыквенный мармелад. 7-45
Томат. 7-45
Приготовление пюре из томатов домашним способом. 7-45
Повидло из томатов. 7-46
Каким образом можно хранить томаты свежими продолжительное время. 7-46
Кислые томаты в уксусе. 7-46
Приготовление из томатов сушеного пюре и американского соуса кетчуп. 7-46
Полезные приготовления из томатов. 7-46
Маринад из помидоров. 7-47
Приготовление варенья и пюре из помидоров. 7-47
Горох. 7-47
Способы хранения зеленого гороха. 7-47
Сушеный зеленый горошек. 7-47
Как сохранить зеленый цвет консервируемого горошка, бобов. 7-47
Свекла маринованная. 7-47
Хранение зелени. 7-48
Хранение зеленого укропа и петрушки на зиму. 7-48
Хранение салата. 7-48
Салат можно сохранить свежим. 7-48
Хранение артишоков. 7-48
Грибы. 7-48
Сушка грибов. 7-48
Соление грибов. 7-48
Другой способ соления грибов. 7-48
Маринование грибов. 7-49
Грибной порошок. 7-49
Грибная эссенция. 7-49
Средство лишать грибы их ядовитых свойств. 7-49
Сливы. 7-49
Как приготовить сливы в меду. 7-49
Сливы в уксусе. 7-49
Маринад из очищенных слив. 7-49
Сливянка. 7-49
Приготовление венгерского повидла из вишен и слив. 7-49
Хранение слив. 7-50
Еще один способ хранения слив. 7-50
Яблоки. 7-50
Стоимость завода для переработки яблок в пастилу, мармелад и вино. 7-50
Простой способ хранения груш и яблок свежими длительное время. 7-50
Уничтожение неприятного вкуса в залежалых яблоках. 7-51
Хранение яблок в ямах на открытом месте. 7-51
Хороший способ мочения яблок. 7-51
Способ хранения яблок. 7-51
Груши. 7-51
Способ хранения зимних сортов груш до полного созревания. 7-51
Шампанское из груш. 7-52
Маринованные груши. 7-52
Вишня. 7-52
Вишни маринованные 7-52
Вишни в уксусе. 7-52
Вишневка. 7-52
Виноград. 7-52
Как варить варенье из винограда. 7-52
Хранение винограда. 7-52
Способ консервирования винограда. 7-53
Лимоны. 7-53
Простой способ хранения лимонов. 7-53
Хранение лимонного сока. 7-53
Хранение лимонных корок. 7-53
Варенья, наливки, сиропы. 7-53
Как варить ежевичное варенье. 7-53
Как варить земляничное варенье. 7-53
Как варить варенье из черной смородины. 7-53
Вареная малина. 7-53
Хранение варенья. 7-54
Варенье из лепестков розы и шиповника. 7-54
Сироп из ананасной клубники. 7-54
Клюквенный квас. 7-54
Маринованная красная смородина. 7-54
Нежинский способ приготовления наливок. 7-54
Рябиновка. 7-55
Малиновка. 7-55
Красная смородина (с розой). 7-55
Водка земляничная. 7-55
Сироп из крыжовника. 7-55
Шипучка из черносмородинных листьев. 7-55
Наливка из розовых лепестков. 7-55
Ликер из смородины. 7-55
Приготовление смородинового сока. 7-55
Вкусный ягодный напиток и желе. 7-56
Как распознать свойства воды. 7-56
Орехи. 7-56
Как возвратить старым орехам их прежние свойства. 7-56
Способ подготовки грецких орехов для хранения. 7-56
8. ВЕДЕНИЕ ХОЗЯЙСТВА. 8-56
Оживление завядших растений 8-56
Засушивание цветов без изменения их формы и цвета. 8-57
Сохранение цветов на зиму. 8-57
Перекрашивание живых цветов. 8-57
Простой способ посеребрения цветков. 8-57
Барометр из бессмертников. 8-57
Несмываемая дешевая краска для садоводов. 8-58
Дешевая прочная замазка для парниковых рам. 8-58
Устройство проволочной ограды. 8-58
Новый способ сохранять цветы. 8-58
Земля для многолетних растений. 8-58
Как сохранять розы. 8-58
Для окраски мхов. 8-58
Как хранить срезанные цветы. 8-59
Еще один способ сохранить срезанные цветы. 8-59
Цветочные столы с грунтом. 8-59
Сушка растений с сохранением природной окраски цветов. 8-59
Как сохранить от гниения подземные части столбов. 8-60
Средство против загнивания воды. 8-60
Цветущая губка. 8-60
Засушивание растений. 8-60
Сохранения натурального цвета у высушенных растений 8-60
Сохранение колера цветов. 8-61
Средство сохранять свежими сорванные растения. 8-61
Сушка растений. 8-61
Сохранение цветов. 8-61
Сохранение букетов в свежем виде. 8-61
Как сохранять свежими букеты цветов в стакане. 8-61
Сохранение цветов живыми. 8-61
Как спасти растения от утренних заморозков. 8-61
Защита растений от холода. 8-62
Живая ваза. 8-62
Сохранение срезанных цветков. 8-62
Красная трава. 8-62
Еще о способе сохранения цветков и ускорения их цветения. 8-62
Способ продолжительного сохранения в свежем виде букета цветов. 8-63
Устройство простых водохранилищ. 8-63
Размножение древесных пород кусками корней. 8-63
Способ отвода больших ветвей и целых штамбов плодовых деревьев. 8-63
Сажальный кол и посадный шнур. 8-63
Как улучшить окраску плодов и получать на них цветные рисунки. 8-64
Предохранение свежего дерева от растрескивания. 8-64
Отвинчивание заржавленных гаек. 8-64
Как определить высоту дерева. 8-64
Способ определить, когда было срублено дерево - летом или зимой. 8-64
Надежное средство узнать, где копать колодец, чтобы достать воду. 8-64
Как узнать, здоровая ли древесина у сруба или порченая. 8-65
Влияние цвета окраски стен на освещение комнат. 8-65
Очистка садовых орудий от ржавчины. 8-65
Предохранение мешков от быстрого изнашивания. 8-65
Дешевый способ окраски старых железных крыш и предохранение их от ржавчины. 8-65
Предохранение инструментов от ржавчины. 8-65
Устройство глиняного пола. 8-66
Как сделать виноградные колья устойчивыми против гниения. 8-66
Как надо рубить дубовые леса. 8-66
Уничтожение сорных трав на дорожках. 8-66
Как освободить отвал от ржавчины. 8-66
Способы уничтожения сырости. 8-66
Способ определения влажности атмосферы. 8-67
Чем тушить загоревшуюся сажу. 8-67
Мазь для предохранения столбов и свай от гниения. 8-67
Устройство глиняных токов в молотильных сараях. 8-67
Масса для заделки в деревянных полах разного рода щелей. 8-67
Приготовление замазки для дерева. 8-67
Беление известкой. 8-68
Несмываемая краска для ярлыков. 8-68
Самодельный предсказатель погоды. 8-68
Сбор съедобных грибов. 8-68
Картофельная ботва как корм. 8-69
Хлеб из картофеля для различных домашних животных. 8-69
Предохранение стали от ржавчины. 8-69
Как предохранить железные изделия от ржавчины. 8-69
Как предохранить гвозди от ржавчины. 8-69
Средство против ржавчины на винтах. 8-69
Состав для удаления сильной ржавчины. 8-69
Как предохранить медные изделия от окиси. 8-69
Замазки для аквариумов. 8-70
Замазка для чугуна. 8-70
Замазка для печей. 8-70
Цемент для склейки глиняных изделий. 8-70
Приготовление чернил для стекла. 8-70
Приготовление клея. 8-70
Как писать на стали. 8-70
Чернила для жести. 8-71
Закалка стаканов. 8-71
Простой способ ускорить точение ножей и прочего. 8-71
Как увеличить прочность мешков, парусов, тентов, бечевок и т.п. 8-71
Цинковые ярлыки. 8-71
Приготовление дешевого огнегасителя. 8-72
Как удалить старую оконную замазку. 8-72
Как протирать замерзшие стекла. 8-72
Простые средства от укусов комаров, пчел и ос. 8-72
Средства против бородавок. 8-72
Чтобы не зябли руки зимой. 8-72
Простые средства против потных рук. 8-73
Средство против шероховатости рук. 8-73
Лечение глаз, отравленных известкой. 8-73
Простые средства против обмораживания. 8-73
Простые средства от ожогов. 8-73
Простые кровоостанавливающие средства при порезах, средство от ушибов. 8-73
Средство от ссадин. 8-74
Простое средство от нарывов. 8-74
Средства от ожога. 8-74
Пропитывание веревок для предохранения их от сырости и проникновения воды. 8-74
Промокшую обувь не следует ставить сушиться на плиту. 8-74
Как предохранить ткани от плесени и гниения. 8-74
Средства сделать ткани непромокаемыми. 8-74
Как сделать дерево и различного рода другие горючие вещества и материалы несгораемыми. 8-75
Несгораемая бумага для крыш, перегородок и стен. 8-76
Непромокаемая бумага. 8-76
Как сделать различные ткани непромокаемыми. 8-77
Как сделать шерстяные ткани и сукно непромокаемыми. 8-77
Как сделать кожу непромокаемой. 8-77


Том.4 Усадьба
9. ПОСТРОЙКИ ДЛЯ СКОТА. ВЫРАЩИВАНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ СКОТА. ЗАГОТОВКА И ПОДГОТОВКА КОРМОВ 9-5
Конюшня. 9-5
Коровники. 9-6
Овчарня. 9-6
Свинарник. 9-7
Вентиляция помещений для животных. 9-8
Землянки для скота. 9-9
Выбор лошади. 9-9
Выбор молочной коровы. 9-10
Кормление лошадей. Овес. 9-11
Сено. 9-11
Зеленый корм. 9-12
Солома, 9-12
Рожь 9-12
Картофель 9-13
Отруби 9-13
Пойло. 9-13
Вода 9-13
Порядок кормления. 9-14
Кормление молочных коров. 9-14
Поение коров. 9-16
Запарники для корма. 9-17
Силосование 9-17
Разведение свиней. 9-18
Кормление свиней. 9-18
Откорм свиней. 9-19
Овцы и козы. 9-20
10. ПТИЦЕВОДСТВО. 10-21
Устройство курятника и выбор места для него. 10-21
Породы кур. 10-23
Кормление кур. 10-24
Разведение индеек. 10-25
Разведение уток. 10-26
Разведение гусей. 10-27
Цесарки: разведение и уход за ними. 10-28
11. ПЧЕЛОВОДСТВО 11-29
Устройство пасеки. 11-30
Система улья и приобретение пчел. 11-31
Значение медоносов и их выбор. 11-33
Посадки ивовых. 11-33
Акация. 11-33
Значение древесных посадок. 11-33
Значение пчел для садов. 11-34
Сады и огороди. 11-34
Кормовые травы. 11-34
Эспарцет и другие бобовые. 11-34
Пчеловодство и молочное хозяйство. 11-35
Горчица. 11-35
Гречиха. 11-35
Бурачниковые. 11-35
Прочие медоносы: 11-36
Последовательность взятка для средней России. 11-36
Вредные для пчел культуры. 11-36
Основные правила пчеловодства. 11-37
12. ПРУДОВОЕ ХОЗЯЙСТВО. 12-37
Устройство прудов. 12-37
Разведение раков. 12-38
Выгодно ли разводить рыбу в прудах? 12-39
13. ПЕЧНОЕ РЕМЕСЛО ПО П.А.ФЕДОРОВУ. 13-40
Топливо. 13-41
Советы истопнику. 13-42
Горение. 13-43
Общие основные устройства печей. 13-44
Камины. 13-46
Комнатные металлические печи. 13-47
Комнатные кирпичные печи. 13-48
Кухонные печи. 13-51
Кладка кирпичных печей. 13-52
Кладка дымовых труб. 13-54
Уход за печами. 13-56
Чистка труб. 13-56
Центральное отопление. 13-57
Выбор отопления. 13-58

RidnaZemlya © 2001